青海膨化機|大米膨化機械|香來爾(多圖)：

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利用膨化機的不等距非標(biāo)準(zhǔn)螺旋系統(tǒng)的擠壓推進，物料中的氣體被排出，并迅速被物料填充，物料受剪切力作用而產(chǎn)生回流，使機膛內(nèi)的壓力增大，隨著摞旋與機膛間的磨擦使物料充分混合、擠壓、加熱、膠合、糊化而產(chǎn)生組織變化，原有的結(jié)構(gòu)受到破壞，同時機械能通過物料在膛內(nèi)的磨擦作用而轉(zhuǎn)化為熱能，使物料成為具有流動性質(zhì)的膠凝狀態(tài)，物料被擠壓到出口時壓力由高壓瞬間變?yōu)槌?，大米膨化機械，由高溫瞬間變?yōu)槌?，造成水分迅速地從組織結(jié)構(gòu)中蒸發(fā)出來，使其內(nèi)部形成無數(shù)微孔結(jié)構(gòu)，再通過切割裝置，甘肅膨化機，切割冷卻即膨化成形。

開發(fā)先進的和生產(chǎn)能力較大的擠壓膨化設(shè)備

目前，我國的擠壓膨化設(shè)備比較落后，無溫度、壓力測控系統(tǒng)和數(shù)字顯示。國外先進的膨化設(shè)備已實現(xiàn)了給料量、膨化溫度、壓力的自動控制與數(shù)字顯示，膨化顆粒機，大大地減輕了勞動強度，提高了生產(chǎn)率。

現(xiàn)在國外食品膨化設(shè)備的類型繁多，爆米花膨化機設(shè)備，既有適用于娛樂等公共場所使用的小型食品膨化機，也有適合家庭使用的輕便式膨化機；同時，不僅有大型連續(xù)式膨化設(shè)備，也出現(xiàn)了自動化膨化設(shè)備。

我國膨化機品種、規(guī)格較少，今后應(yīng)大力開發(fā)多品種、多功能的各種類型膨化機。

成套適用性。工業(yè)化食品加工中，大都不足單機生產(chǎn)，而是配套成生產(chǎn)線進行作業(yè)。因此，成套適用性是保證連續(xù)作業(yè)、均衡生產(chǎn)、加工性能和產(chǎn)品質(zhì)量的重要環(huán)節(jié)，其成套原則是實現(xiàn)合理的經(jīng)濟規(guī)模、滿足工藝技術(shù)要求以及設(shè)備與設(shè)備之間的合理匹配等，以便生產(chǎn)線正常運行、安全衛(wèi)生、節(jié)約能耗和維修方便，確保生產(chǎn)線的整機先進性、合理性和可靠性。

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